Alheira no pão


É isso mesmo que você, se já provou uma alheira portuguesa, está imaginando.
Aquela linguiça (ou enchido, como é chamado na terrinha) elaborada com frango, porco e pão, defumada, levemente picante e azedinha, frita e posta em cima de uma fatia de pão caseiro...
E quem sabe um fio de azeite para completar?

Não provou?

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