Cardápio

De Além-Mar

Shopping Barra

Barra, Salvador, BA

Café da Manhã — Shopping Barra

Combos

Combo 01

Salada de frutas + Presunto da casa, queijo do reino, requeijão cremoso da casa, ovos c/ tomate confitado e pão tostado com manteiga + Bebida + Doce

Combo 02

Salada de frutas + Bacon da casa, requeijão na chapa, ovos c/ tomate confitado, requeijão cremoso da casa e pão tostado com manteiga + Bebida + Doce

Combo 03

Salada de frutas + Cogumelos salteados com cebolas, mussarela bola italiana Bufalíssima, tomate salteado, requeijão cremoso da casa e pão tostado com manteiga + Bebida + Doce

Combo 04

Salada de frutas + Bacon da casa, abacate, queijo boursin, ovos c/ tomate confitado, requeijão cremoso da casa e pão brioche da casa tostado com manteiga + Bebida + Doce

Combo 05

Salada de frutas + Croissant, ovos com bacon, rúcula, abacate, tomate salteado e mussarela bola italiana Bufalíssima + Bebida + Doce

Combo Sandes

Salada de frutas + Pedro II ou Croissant Misto + Bebida + Doce

Incluído no Combo — Escolha a sua preferência

Escolha sua Bebida

+Água
+Café espresso duplo com doce de leite
+Café espresso duplo com leite
+Café espresso duplo com nata
+Café espresso com tudo (com natas, doce de leite, leite e cachaça)
+Chá
+Suco de laranja

Escolha seu Doce

+Pastel de Amêndoas
+Pastel de Compostela
+Pastel de Nata
+Queijada de Évora

Combos José Saramago

Queijo Quente + Bebida

Queijo do reino no pão ciabatta. Servido todos os dias, das 9h às 11h30. Acrescente uma porção de ovo por R$ 3,50.

Misto Quente + Bebida

Servido todos os dias, das 9h às 11h30. Acrescente uma porção de ovo por R$ 3,50.

Pão Tostado com Manteiga + Bebida

Servido todos os dias, das 9h às 11h30. Acrescente uma porção de ovo por R$ 3,50.

Incluído no Combo — Escolha a sua preferência

Escolha sua Bebida

+Café espresso duplo com natas
+Café espresso com doce de leite
+Café espresso com leite
+Suco de laranja

Combos Fernando Pessoa

Queijo Quente + Bebida + Meia Fatia de Bolo de Banana

Servido todos os dias, das 9h às 11h30. Acrescente uma porção de ovo por R$ 3,50.

Misto Quente + Bebida + Meia Fatia de Bolo de Banana

Servido todos os dias, das 9h às 11h30. Acrescente uma porção de ovo por R$ 3,50.

Pão Tostado + Bebida + Meia Fatia de Bolo de Banana

Servido todos os dias, das 9h às 11h30. Acrescente uma porção de ovo por R$ 3,50.

Incluído no Combo — Escolha a sua preferência

Escolha sua Bebida

+Café espresso duplo com natas
+Café espresso com doce de leite
+Café espresso com leite
+Suco de laranja

Doces — Shopping Barra

Pastel de Nata (Pastel de Belém)

Massa folhada, ovos, leite e açúcar.

Pastel Santa Clara

Ovos, açúcar, farinha de trigo, banha e amêndoas.

Queijada de Évora

Queijo fresco, queijo curado, ovos, açúcar, farinha de trigo e banha.

Pastel de Amêndoas

Ovos, açúcar, feijão branco, amêndoas, banha e farinha de trigo.

Pastel de Compostela

Amêndoas, açúcar, ovos, farinha de trigo, banha, limão e canela.

Quindim

Ovos, açúcar e coco.

Bombocado de Queijo do Reino

Ovos, açúcar, coco, queijo do reino e manteiga.

Travesseiro de Sintra

Massa folhada com creme de ovos e amêndoas.

Pudim de Leite

Leite, ovos e açúcar.

Mimo

Ovos, açúcar, leite de coco e amêndoas.

Bolos, Tortas e Tartes — Shopping Barra

Bolo de Mel com Doce de Damasco

Farinha de trigo, ovos, açúcar, leite, manteiga, mel, damasco, frutas secas, frutas cristalizadas, nozes, vinho e especiarias.

Bolo de Caramelo e Nozes c/ Doce de Leite

Farinha de trigo, ovos, açúcar, leite, manteiga, nozes e doce de leite.

Bolo de Chocolate

Farinha de trigo, leite, ovos, manteiga e cacau. Feito com ganache de chocolate 63%.

Torta de Laranja

Ovos, açúcar e laranja.

Tarte de Amêndoas Alentejana

Amêndoas, farinha de trigo, manteiga, açúcar, ovos e leite.

Morgado de Nozes com Doce de Ovos

Ovos, nozes, açúcar, mel e amido de milho.

Bolo de Banana

Banana, farinha de trigo integral, farinha de amêndoas, açúcar demerara, canela e ovos.

Sandes de Além-Mar — Shopping Barra

Pedro II

Misto imperial. Pão de forma da casa, presunto artesanal produzido pela casa e queijo fresco da Serra da Canastra. Acompanha requeijão cremoso da casa.

Isabel de Aragão

Pão ciabatta, queijo brie, presunto artesanal produzido pela casa, geleia de pimenta biquinho, azeite e rúcula.

Luís de Orléans e Bragança

Chouriço. Pão ciabatta, chouriço artesanal produzido pela casa, cebolas caramelizadas, maionese artesanal da casa, queijo fresco da Serra da Canastra e vinagrete.