Quem somos


Família portuguesa, todos nascidos em Angola quando este país era ainda uma colônia lusitana. Menos os avós, originais da Ilha da Madeira ou da região de Trás-os-Montes, Portugal.

Hábitos portugueses, conversas portuguesas, culinária portuguesa.
Saímos de Angola durante a guerra civil, como fez a grande maioria dos que tinham nacionalidade portuguesa. Escolhemos o Brasil como nosso novo lar, tendo sido muito bem recebidos na Bahia.
Os anos foram caminhando, a vida se refazendo, e a cada semana os domingos eram passados com toda a família. Tios, primos e comida, muita comida. Portuguesa, claro.
Após longa insistência de amigos, começamos a realizar almoços e jantares em nossa casa, quase uma “quinta de além-mar” localizada no município de Lauro de Freitas, e a preparar deliciosos quitutes para serem oferecidos em encontros e recepções.
Assim surgiu a De Além Mar. Comida genuinamente portuguesa, capaz de transportar quem a prova através do Atlântico, mesmo que por alguns poucos e deliciosos instantes.

De Além Mar © Copyright 2012. Desenvolvido por Elaine Gaspareto
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